Monocultivar Oliva Rossa

Monocultivar Oliva Rossa

Olio extravergine di oliva
Bottiglia in vetro da 500ml
10,00 €
Olio extra vergine di oliva "Monocultivar Oliva Rossa"
100% prodotto italiano

Ottimo per preparazioni di sughi e per i condimenti di verdure cotte.
Varietà Oliva:

Oliva Rossa

Zona di produzione:

Valle D’Itria

Raccolta

Brucatura a mano o con pettini meccanici

Periodo di raccolta

Ultima decade di novembre e prima decade di dicembre

Estrazione

A freddo

Acidità

0,21%

Colore

Verde con riflessi gialli

Sapore

Delicato ed equilibrato

Profumo

Fruttato Intenso

Fluidità

Media