Monocultivar Leccino
10,00 €
Olio extra vergine di oliva "Monocultivar Leccino"
100% prodotto italiano
Adatto per condire insalate e verdure crude, insalate di mare e piatti di pesce.
100% prodotto italiano
Adatto per condire insalate e verdure crude, insalate di mare e piatti di pesce.
| Varietà Oliva: |
Leccino |
|---|---|
| Zona di produzione: |
Valle D’Itria |
| Raccolta: |
Brucatura a mano o con pettini meccanici |
| Periodo di raccolta: |
Ultima decade di ottobre e prima decade di novembre |
| Estrazione: |
A freddo |
| Acidità: |
0,22% |
| Colore: |
Verde con riflessi color oro |
| Sapore: |
Delicato ed armonico |
| Profumo: |
Fruttato |
| Fluidità: |
Media |
