Olio Extravergine di Oliva
Olio Extra Vergine di Oliva Multicultivar
100% prodotto italiano
Ottimo per i condimenti di cibi crudi , per zuppe di legumi e bruschette di pane abbrustolite .
100% prodotto italiano
Ottimo per i condimenti di cibi crudi , per zuppe di legumi e bruschette di pane abbrustolite .
| Varietà Oliva: |
Oliva rossa ,leccino e cima di Melfi |
|---|---|
| Zona di produzione: |
Valle D’Itria |
| Raccolta: |
Brucatura a mano o con pettini meccanici |
| Periodo di raccolta: |
Ultima decade di Novembre e prima decade di Dicembre |
| Estrazione: |
A freddo |
| Acidità: |
0,28% |
| Colore: |
Verde con riflessi gialli |
| Sapore: |
Delicato con giusto equilibrio |
| Profumo: |
Fruttato |
| Fluidità: |
Media |
| Formati disponibili: |
Lattina da lt. 0,10 – lt. 0,25- lt 0,50 - lt. 1 – lt. 5 |
