Olio Extra Vergine di Oliva

Olio Extra Vergine di Oliva

Olio extravergine di oliva
Lattina da 100ml
3,50 €
Olio Extra Vergine di Oliva Multicultivar
100% prodotto italiano

Ottimo per i condimenti di cibi crudi , per zuppe di legumi e bruschette di pane abbrustolite .
Varietà Oliva:

Oliva rossa ,leccino e cima di Melfi

Zona di produzione:

Valle D’Itria

Raccolta

Brucatura a mano o con pettini meccanici

Periodo di raccolta

Ultima decade di novembre e prima decade di dicembre

Estrazione

A freddo

Acidità

0,28%

Colore

Verde con riflessi gialli

Sapore

Delicato con giusto equilibrio

Profumo

Fruttato

Fluidità

Media